La West London Wine School celebra el Cava Discovery Week de la mano de Jimmy Smith
El regreso a los eventos presenciales se hacen un hecho más que evidente en la esperada nueva normalidad. Y es que aún y las ventajas de la digitalización y el éxito de los eventos digitales, la formación cara a cara es siempre una forma apreciada para poder compartir la experiencia, y más cuando se trata de una degustación en la cual se vive de forma más intensa y se comparten conocimientos alrededor de un vino.
Así, en el marco de la semana del Cava en el Reino Unido, el 18 de octubre la conocida escuela especializada en vinos West London Wine School acogió, de la mano de su propietario Jimmy Smith, una fantástica degustación presencial de la Denominación de Origen Cava en el marco de la Cava Discovery Week.
Un grupo de consumidores aficionados del vino pudieron disfrutar de una selección de 9 Cavas Premium de parte de uno de los educadores del vino líderes en el Reino Unido, Jimmy Smith.
“Ha sido fantástico volver a las clases presenciales después de un tiempo y aún más con una velada especial con D.O. Cava en la West London Wine School. Respetando todas las medidas de seguridad disfrutamos mucho de esta cata de Cavas de alto nivel, destacando la excepcional calidad bajo esta Denominación de Origen”
Acompañado por una degustación de tapas típicas españolas (Croquetas, Jamón, queso manchego y una selección de embutidos), los consumidores finales asistentes a esta presentación han podido no solamente aprender sobre el Cava sino también sobre su gran versatilidad con cualquier ingrediente o plato que lo degustemos.
Alta Alella, Bodegas Faustino, Codorníu, Juvé & Camps, Maset, Parés Baltà, Roger Goulart, Vallformosa y Vilarnau han sido las estrellas de la velada en la cual ha quedado más que demostrada la alta calidad del Cava con grandes comentarios de parte de los asistentes: “He quedado fascinado al ver la progresión de los diferentes tipos de Cava además de descubrir y degustar los diferentes tipos de uvas en los Cavas”.
