Éxito del Programa Educativo con RNDC y Favorite Brands: descubriendo el Mundo del Cava en Texas
En una iniciativa innovadora destinada a evolucionar el paisaje de la distribución del Cava en el estado de Texas, la D.O. Cava ha impulsado un programa educativo dirigido a más de 80 profesionales distribuidores y representantes de ventas.
El programa se ha centrado en la formación profunda de algunos de los sommeliers más destacados, directores de bebidas y retailers de dos de las compañías más influyentes de Texas con el objetivo de equipar a estos profesionales con conocimientos detallados sobre el Cava, desde su elaboración mediante el método tradicional hasta sus diversas categorías, su origen mediterráneo y su potencial de guarda.
La primera sesión formativa ha formado al equipo de Republic National Distribution Company (RNDC), contando con la expertise de Jack Mason, Master Sommelier que ha destacado el valor de esta formación para impulsar las ventas del Cava: “Nuestros representantes adquirieron valiosos conocimientos sobre el Cava de Guarda Superior y cómo diferenciar las categorías que existen bajo la mención Cava. Esta formación nos ayudará sin duda a impulsar el Cava durante esta temporada alta para los vinos espumosos, ¡muy oportuno!”.
La segunda sesión, en colaboración con Favorite Brands LLC, fue dirigida por Rick Fisher, Formador en Cava, DipWSET y Director del Spanish Wine Scholar Guild. Fisher ha destacado el compromiso e interés de los profesionales asistentes: "El seminario fue increíblemente bien recibido. Todos estaban comprometidos, y muchos expresaron su gratitud después del evento. Fue una ventana a un nuevo mundo del Cava, estoy emocionado por el impacto positivo que tendrá en el mercado".
Un intenso programa educativo ha demostrado ser un paso significativo para fortalecer la presencia del Cava en Texas, capacitando a los profesionales clave que desempeñarán un papel crucial en la promoción y venta de este venerado vino espumoso en la región.
