El Cava vuelve a conquistar el Reino Unido con la esperada semana del Cava Discovery Week
Por tercer año consecutivo, el Cava Discovery Week marca presencia en Reino Unido, esta vez con una alianza con el chef José Pizarro, estando presentes en sus cinco reconocidos restaurantes de cocina española en Londres.
Del 25 de noviembre al 4 de diciembre ha tenido lugar la esperada semana del Cava, haciendo del otoño una experiencia única, demostrando una vez más el potencial del Cava con menús de temporada. Todo ello, en más de quince tiendas especializadas del Reino Unido y los cinco restaurantes del reconocido chef José Pizarro.
Además del gran éxito del Cava en restauración también se han celebrado encuentros paralelos como la exclusiva velada en el restaurante Bermondsey de José Pizarro. Una cena presentada por el mismo chef Pizarro acompañado para la ocasión de Charlotte Kristensen, más conocida como The London Wine Girl.
El menú, especialmente seleccionado para la ocasión por José Pizarro, se ha maridado con una selección de Cavas, demostrando la versatilidad y alta calidad del Cava disponible en el mercado de Reino Unido. Durante la cena se han degustado los Cavas de Juvé & Camps, Marqués de la Concordia, Roger Goulart y Pago de Tharsys.
El consumidor final es el público objetivo de esta acción, que gracias al sitio web habilitado para la ocasión pudo conocer los diferentes locales participantes y hacer una ruta durante la Semana del Cava para conocer, catar y disfrutar de diferentes cavas Premium acompañados de una degustación gastronómica propuesta por cada uno de los socios participantes.
Para amplificar la promoción, este año se ha contado con la colaboración de las cuatro influencers británicas de The Wine Collective, que han asistido a todos los eventos de la semana del Cava en el mercado.
Además, el público profesional también es clave y forma parte de esta acción porque paralelamente aprende sobre Cava y tiene la oportunidad de comprobar la versatilidad, la calidad y el éxito del cava en sus establecimientos. Es la ocasión ideal para incrementar la presencia de las bodegas elaboradoras de Cava y su notoriedad en las cartas de algunos de los restaurantes y establecimientos de moda.
