La ciutat de Nova York celebra l'arribada del Nadal amb una masterclass sobre Cava
El Cava és un dels vins mediterranis més aclamats pel mercat dels Estats Units. Les seves delicades bombolles de qualitat, la seva agradable acidesa i versatilitat són alguns dels atributs que el converteixen en un autèntic plaer digne dels paladars més exigents.
De la ma de Prodeca i en col·laboració amb l'associació de professionals del vi Guildsomm, hem celebrat una masterclass presencial al centre de la ciutat de Nova York, concretament al conegut bar de vins CorKbuzz.
La sessió, adreçada a públic professional, va comptar amb la presentació de les particularitats del Cava i les característiques de la Denominació d'Origen. Una masterclass impartida per Adam Waddell, que el 2020 es va convertir en aquest mateix indret en Cava Ambassador acreditat per la Cava Academy en format presencial.
D'aquesta manera, Waddell va conduir un tast complet de sis Caves amb representació als Estats Units, a més de presentar davant del públic expert les últimes novetats de la Denominació d'Origen.
