El 5 de novembre, el Cava va brillar en la segona edició de Sparkle41, un esdeveniment presencial sobre el vi celebrat a la ciutat de Miami i organitzat per la botiga especialitzada Sparkle41. Enguany, s’ha donat protagonisme al Cava amb un esdeveniment que ha acollit més de 1.100 assistents en una sola jornada.
Per a l’ocasió, la D.O. Cava ha organitzat dos tasts guiats, un recorregut per una selecció de Caves disponibles durant l’esdeveniment, amb l’objectiu de donar a conèixer no només l’alta qualitat del Cava, sinó també el que comporta estar sota el paraigua de la Denominació d’Origen, així com les últimes novetats sobre la segmentació i la zonificació.
En els dos tasts guiats, la formadora en Cava per la Cava Academy, sommelier professional i CEO de CorkCamp, Kyla Cox, ha comentat amb tot detall i de manera dinàmica i educativa aquestes esperades degustacions als 50 assistents.
“La selecció de caves ha estat estel·lar, tots els assistents hi han trobat nous Caves favorits per comprar durant l'esdeveniment”
A la trobada, hi han estat presents nou cellers de la Denominació d’Origen amb estand propi: Agustí Torelló Mata, Bohigas, Canals & Munné, Codorniu, Maria Rigol Ordi, Naveran, Pago de Tharsys, Pinord i Vallformosa.
Tots han ofert als assistents l’oportunitat de poder endur-se a casa els seus Caves preferits, disponibles a l’estat de Florida a la cartera de Sparkle41.