L'expert en aromes i créateur d'harmonies François Chartier tutoritzarà un seminari web sobre la seva ciència aromàtica per a professionals de l'Associació Japonesa de Sommeliers. El seminari tindrà lloc el proper 5 de novembre en directe via Zoom.
Aquest seminari web s'adreça únicament als sommeliers classificats en les tres primeres posicions del Concurs del Millor Sommelier del Japó durant l'última dècada. Uns trenta sommeliers podran seguir la masterclass i el tast des de casa seva.